Podrška razvoju kulinarskog turizma Unsko-sanskog kantona

razvoj-kulinarskog-turizma-u-unsko-sanskom-kantonu

USAID Turizam projekt podržava Obrtničku komoru Unsko-sanskog kantona u vidu finansiranja troškova stručnjaka, edukacija i pripreme za certifikaciju istaknutih domaćih prehrambenih proizvoda. Ova edukacija će uključivati prezentaciju novih proizvoda u sektoru turizma, s fokusom na pružanje podrške za dobijanje oznake garantirano tradicionalnog specijaliteta za četiri proizvoda karakteristična za ovu regiju. Jela koja su ušla u uži izbor su Tarhana (tjestenina za supu), Bihaćka gurabija (poslastica), Krajiška potkriža (hljeb s mesom i lukom) i perverda (krajiška kajmak baklava), te japrak (punjeni listovi vinove loze).

You May Also Like…